Semmelpriser i Stockholm: Var får du mest för pengarna?

Fettisdagen är här och priset på semlor har nått en ny nivå. År 2026 har snittpriset i Stockholm överstigit 60 kronor, vilket väcker frågan om var man får mest semla för pengarna. Sambla har genomfört en undersökning för att ta reda på detta genom att väga semlorna.

I Sverige konsumeras nästan 50 miljoner semlor varje år, vilket motsvarar cirka fem per person. Samtidigt stiger priserna, och skillnaderna mellan konditorierna är större än många kanske insett.

Årets snittpris för semlor från olika populära kedjor och kaféer i Stockholm ligger på 60,50 kronor. Detta pris är jämförbart med kilopriset på oxfilé, som Sambla påpekar.

Det är första gången som snittpriset överstiger 60 kronor i huvudstaden. För konsumenter som redan upplever ökade matpriser blir semlan en symbol för det fortsatta kostnadstrycket.

Det är dock viktigt att notera att priset inte är allt. Semlorna varierar kraftigt i storlek och vikt, vilket innebär att enbart prissättning inte ger en rättvis bild av värdet.

För att verkligen avgöra vilket konditori som erbjuder mest fika för pengarna, har Sambla vägt de mest populära semlorna och beräknat kostnaden per gram. Detta gör att man kan se vilken semla som verkligen ger mest för pengarna.

Konditoriernas priser och vikter varierar: Skeppsbro Bageri har en semla som kostar 61 kr och väger 201 g, vilket ger ett kilopris på 303 kr. Tössebageriet tar 62 kr för en semla på 198 g, vilket ger ett kilopris på 313 kr. Bröd & Salt har en semla för 63 kr som väger 187 g, med ett kilopris på 337 kr.

Generellt sett har genomsnittlig semla i undersökningen ett kilopris på 385 kr med ett snittpris av 60,50 kr och en vikt på 161 g.