Ojämn prisutveckling för livsmedel i juni 2025

I juni 2025 var matpriserna överlag oförändrade jämfört med föregående månad, enligt SCB:s konsumentprisindex.

Bakom det stabila genomsnittet döljer sig markanta prisuppgångar för vissa varor, särskilt färska bär och purjolök.

Under juni steg priset på färska bär med 16,9 procent och purjolök med 16,7 procent, medan också päron, gurka, vindruvor och äpplen noterade betydande höjningar. Samtidigt föll priserna för honungsmelon, salladskål, tomater och potatis.

På årsbasis har grönsaker blivit 1,7 procent billigare och frukt 5,2 procent dyrare. Sammanlagt är livsmedel och alkoholfria drycker nu 5,3 procent dyrare än i juni 2024.

Kaffe utmärker sig med en årsrörelse på plus 46 procent, även om månadsökningen var begränsad till en procent.

Sötsaker, glass och mejeriprodukter har också stigit i pris över året, medan de varit relativt oförändrade mellan maj och juni.

När det gäller kött ökade priset på griskött med 4 procent och nötkött med 0,5 procent under juni. Över hela året är särskilt nötkött drygt 14 procent dyrare.

Livsmedel och alkoholfria drycker är i genomsnitt 5,3 procent dyrare än för ett år sedan.

De största prisökningarna återfinns bland kaffe, färska bär, purjolök samt produkter som grädde och hårdost.

Några grönsaker som tomater, potatis och honungsmelon har istället sjunkit i pris under perioden.

Enligt SCB beror kaffeprishöjningen främst på höga inköpskostnader och globala marknadsfaktorer.

Trots små månatliga svängningar mellan maj och juni visar den årliga prisutvecklingen fortfarande en tydlig uppgång.