Uthållig utveckling för globala odlare: En rapport om lönesituationen

Lönerna för arbetstagare i länder präglade av fattigdom ligger ofta markant under vad som krävs för en anständig levnad. Denna slutsats framgår av en ny rapport från Fairtrade Sverige. Rapporten ”Mer än bara överleva” belyser att lönerna inom sektorer som kaffe, banan, bomull och textil sällan når upp till en levnadslön.

”Det är både ohållbart och oacceptabelt att odlare och anställda inom det globala jordbruket har systematiskt låga löner, trots att de ofta jobbar oerhört hårt. I praktiken innebär det att de behöver prioritera bort grundläggande rättigheter”

säger Ulrika Urey, generalsekreterare för Fairtrade Sverige.

Fairtrade anser att global handel har potential att främja välstånd och utveckling, men detta måste ske under rättvisa villkor. Rapportens resultat bygger på tolv studier från Anker Research Institute, som analyserar levnadslöner och levnadsinkomster. Dessa studier utfördes i åtta länder mellan 2020 och 2023: Elfenbenskusten, Dominikanska republiken, Mexiko, Indien, Vietnam, Colombia, Etiopien och Kenya.

Resultaten visar att lönerna för arbetare inom kaffe, te, banan, bomull och textil median ligger på endast 48,5 procent av den nödvändiga levnadslönen. I vissa fall är det så lågt som 22 procent medan det i andra fall kan nå upp till 96 procent.

En levnadslön definieras som den ersättning en person behöver för att upprätthålla en värdig livsstil för sig själv och sin familj under en arbetsvecka. Särskilt fokus läggs på banan- och kaffeindustrin. För arbetare på bananplantager är facklig organisering och anständiga arbetsvillkor grundläggande.

”Latinamerika är särskilt utsatt för systematiska hinder för facklig organisering, inklusive hög grad av svartarbete, temporära anställningar och långvariga sociala och ekonomiska ojämlikheter. De fackföreningar som finns i regionen är därför ofta svaga och inte särskilt handlingskraftiga. I exempelvis Colombia har fientligheten mot fackföreningar inte sällan lett till dödligt våld”

skriver Fairtrade i rapporten.

För kaffeodlare är priset på deras produkter avgörande, liksom tillgång till teknisk hjälp och hållbara odlingsmetoder. Det är viktigt att aktörer längst hela värdekedjan tar ansvar och betalar ett pris som möjliggör en långsiktig och hållbar produktion.

Trots den tuffa situationen, får knappt 10 procent av kaffepriset någonsin nå odlarna, och merparten går till aktörer som rostare och detaljhandeln, enligt FN:s World Intellectual Property Report från 2017. Under 2024 och i början av 2025 förefaller det högre världsmarknadspriser som kan sätta handeln på prov ifall priserna kan följa med levnadsinkomster.

Carla Veldhuyzen, senior rådgivare för hållbar försörjning på Fairtrade International, menar att det finns ett tydligt potential för att betala rättvisa priser.

”Det är viktigt att köpare åtar sig att betala dessa priser på lång sikt för att säkerställa odlarnas försörjning och glädjande nog har flera varumärken redan gjort sådana långsiktiga åtaganden. Nu finns ett momentum för hela branschen att ställa om, så länge vi spelar våra kort rätt”

kommenterar hon i rapporten.